KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE

catlak kakaolu kurabiye

kakaolu çatlak kurabiye malzemeler:

100gr tereyağı
80gr bitter çikolata
2 adet yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

kakaolu catlak kurabiye

kakaolu çatlak kurabiye yapılışı:
100 gram tereyağımızı eriterek ilk aşamamızı tamamlıyoruz.
Erimiş olan sıcak tereyağımızın içine 80 gram bitter çikolatamızı atıyoruz ve karıştırarak eritiyoruz.
İki adet yumurtamızı geniş bir kaseye alıyoruz üzerine yarım su bardağı toz şeker ilave edip köpürene kadar çırpıyoruz.
Ilımış olan çikolatalı karışımımızı alıyoruz ve yumurta ve şeker karışımımızın içine ilave edip mikser ile malzemeler  iyice karışana kadar çırpıyoruz.
İki yemek kaşığı kakao, bir paket kabartma tozu, bir paket vanilya ve bir su bardağı + bir yemek kaşığı unumuz eleyerek malzemelerimizin içine ilave ediyoruz ve  gibi çırpmadan iyice karıştırıyoruz, spatula yardımıyla olabilir.
Karıştırdıktan sonra üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında bekletiyoruz.
Buzdolabında 2 saat durduktan sonra malzememize şekil verip pudra şekerine buluyoruz.
Tepsimizin içine yağlı kağıt serdikten sonra şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi tepsinin üzerine diziyoruz.
180 C fırında 15 dakika pişirdikten sonra ısıda yayılıp çatlamış olan nefis kurabiyeleriniz servise hazır.afiyet şifa olsun…

en guzel kurabiye tarifleri

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s